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農委會水保局臺南分局副臺中市龍井區銀行推薦局長林長立表示，水保局今年選在臺南、高雄、屏東與澎湖等4縣市推出9條農村深度旅遊黃金鍊，讓更多民眾深入農村，體驗近來來推動農村再生社區的成果，讓大家重新走入農村，體驗感受農村的魅力。

在南寮社區理事長陳有擇的導覽一一解說，以大紅浮球彩繪的南寮社區識別，格外顯目，古厝群、蒙面女郎奉茶、傳統魚灶烹煮小管、臭肉魚等、牛屎窟、牽牛犁田、菜宅體驗與浮球食皿等一一重現，讓在場與高雄市田寮區外匯定存>臺中市后里區外匯理財推薦會的眼睛為之一亮，格外好奇，現場體驗一番，宛如回到早期農村作息時空，有趣又好玩。

農委會水保局所推出的「菜宅裡的餐桌」，今天選在農村再生新竹市香山區銀行分行有成的南寮社區舉行，並結合湖東社區媽媽的在地美食相結合，營造出傳統農村的魅力，吸引觀光遊客愛上農村文，走入傳統農村來體驗，縣府參議張武福與湖西鄉長吳政杰也都重溫兒時的回憶。

林長立表示，水保持去年補助1000多萬元進行南寮傳統的農村社區再生計畫，在大專生洄游的推動下臺中市大肚區投資外匯，再現活力，今天在農村深度高雄市大社區外匯定存推薦>臺南市下營區定存銀行推薦旅遊路線中推出的「菜宅裡的餐桌計畫」。

（中央社澎湖縣15日電）澎湖南寮農村社造有成，今天更聯合湖東社區媽媽推出「菜宅裡的餐桌」，推出菜宅現臺南市永康區投資外匯採現流在地農漁食材，料理出道地鄉土手路菜佳餚，讓大夥吃的津津有味，開啟農村文化深度旅遊與美食。

南寮社區與湖東社區「菜宅裡的餐桌計畫」，水保局邀請幸福果食團隊廖誌汶跨海操刀，聯手打造的餐桌，推出有海菜麵線、大蛤飯、烤鮮蚵、海菜捲餅和石巨乾燉五花肉等，藉由浮球創意食皿端出一道道在地食材料理，道道色香味俱全，，品嚐到社區媽媽的傳統手路菜，留下滿滿的回味。1050815